Grillkartoffel Rezepte

Bei diesem Gericht bildet die Ofenkartoffel die Beilage zu frischem Spargel, welcher in Butter geschwenkt wird, und einem herzhaften Rumpsteak. Salz und Kümmel unterstreichen dabei den deftigen Geschmack der Kartoffel. Lauchzwiebeln und Sour Cream runden das rustikale Gericht harmonisch ab.

Eine ideale Beilage für den nächsten Grillabend sind diese Grillkartoffeln aus dem Ofen. Die Marinade aus grobem Salz, Olivenöl und würzigen Kräutern verleiht dieser Kartoffelvariation ihren ganz eigenen Geschmack. Mit wenig Aufwand entsteht so eine Beilage, die Ihre Gäste begeistern wird.

Diese Variante vom Holzkohlegrill schmeckt besonders gut zu Steaks. Hier wird die gelbe Knolle halbiert und mit einer Creme gewürzt, die ganz besondere Zutaten in sich vereint: Butter, Paniermehl, Kräuter, Käse und Gewürze bilden eine Kruste auf der Kartoffel und verleihen ihr einen würzig-deftigen Geschmack. Ein echter Geheimtipp!