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Mit Cottage Cheese ist dieser mediterrane Zucchiniauflauf eine tolle Diät-Mahlzeit, die Sie abends ohne Reue genießen. Für etwas mehr Aroma streuen Sie vor dem Überbacken ein wenig geriebenen Parmesan darüber. Wenn Sie vegetarisch essen möchten, lassen Sie einfach den Schinken weg.

Sie kommen abends mit großem Hunger nach Hause, möchten Ihren Magen aber vor dem Schlafengehen nicht zu sehr belasten? Diese leckere Gemüseportion mit Cottage Cheese und etwas Schinken lässt Sie auch dann gut schlafen, wenn Sie erst etwas später zum Essen kommen.

Mit mildem Hüttenkäse eignen sich diese kleinen Pfannkuchen hervorragend als Beilage zu einer würzigen Hauptmahlzeit aber auch als Dessert mit süßen Zutaten. Besonders gut schmecken die Laibchen, wenn sie noch heiß sind: Bereiten Sie sie also direkt vor dem Servieren zu.