Bananen-Reis-Salat mit Hühnchenfleisch

Name: Bananen Reis Salat mit Hühnchenfleisch - schnell & einfach - 238 kcal/100g
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 gr Reis von gestern; 2 Bananen; 200 gr fertiges Hähnchenbrustfillet; 2 EL Rosinen; 100 gr Joghurt; 2 EL Kaffeesahne; 2 EL Zitronensaft; 1 TL Curry; Chilli (Cayennepfeffer); Salz

35 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Reis von gestern	100 gr
Bananen	2
fertiges Hähnchenbrustfillet	200 gr
Rosinen	2 EL
Joghurt	100 gr
Kaffeesahne	2 EL
Zitronensaft	2 EL
Curry	1 TL
Chilli (Cayennepfeffer)	etwas
Salz	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

1. Vom Hähnchenfleisch die Haut abziehen.Fleisch vom Knochen ziehen und klein schneiden. Bananen in Scheiben schneiden. Fleisch, Reis und Banane in eine Schüssel geben. Soßenzutaten miteinander verrühren und abschmecken. Dem Salat beigeben unt verrühren. Kurz ziehen lassen und mit Rosinen bestreuen.
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Rezept von t****t
vom 01.02.2009

Kommentare zu „Bananen-Reis-Salat mit Hühnchenfleisch“

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