Italo - Schnecken

Name: Italo Schnecken - einfach - 72 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 rote Paprikaschote; 200 gr. Zucchini; 2 Knoblauchzehen; 2 EL Olivenöl; 1 Packung Hefeteig TK; 100 gr. Cocktailsoße; 100 gr. Kirschtomaten; 50 gr. schwarze Oliven; 1 Bund Basilikum; 60 gr. Schinken; 200 gr. Mozzarella; Salz - Pfeffer - Chilipulver

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Paprikaschote	1 rote
Zucchini	200 gr.
Knoblauchzehen	2
Olivenöl	2 EL
Hefeteig TK	1 Packung
Cocktailsoße	100 gr.
Kirschtomaten	100 gr.
Oliven	50 gr. schwarze
Basilikum	1 Bund
Schinken	60 gr.
Mozzarella	200 gr.
Salz - Pfeffer - Chilipulver	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Paprika u. Zucchini würfeln, mit Koblauch ca. 2 Min. in heißemÖL dünsten. mit Salz , Pfeffer, Chili würzen,. Ofen auf 220 Grad vorheizen. Hefeteig mit Cocktailsoße bestreichen. Das gedünstete Gemüse, halbierte Kirschtomaten, Oliven in Ringen, Basilikumblättchen, Schinken u. Mozzarella in Scheiben darauf verteilen. Teigplatte von einer Längsseite her aufrollen, in 12 Stücke teilen. Die Schnecken mit Küchengarn verschnüren, mit Öl betreufeln u. auf ein Backblech, ausgelegt mit Backpapier legen, ca. 10 Min. backen.
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Rezept von h****n
vom 01.02.2009

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