Zwiebel-Confit

einfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Zwiebeln1 kg
Butter50 g
Rotwein250 ml
Balsamico8 EL
Zucker8 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Zwiebeln schälen, grob würfeln. In Butter glasig dünsten. Wein, Essig und Zucker zufügen, 20-30 Minuten dicklich einkochen

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