Salsa di Pomodori
40 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Tomaten | 500 g |
| Möhre | 1 Stück |
| Sellerie frisch | 20 g |
| Zwiebel | 1 |
| Basilikumblätter | 5 |
| Zucker | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Olivenöl | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)152 (36)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate4 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)152 (36)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate4 g
Fett1,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. Das Gemüse putzen und würfeln, im Öl anschwitzen. Die Tomaten häuten und zugeben. Sie sollten sehr reif sein ansonsten Dosentomaten nehmen. Würzen und auf kleiner Flamme 30 min köcheln. Durch ein Sieb passieren nochmals abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****l
vom
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