Gnocchi mit Ziegenkäse
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Keimöl | 1 EL |
| Tomatenstückchen | 500 Gramm |
| getrockneter Thymian | 1 TL |
| Delikatess-Brühe | 1 TL |
| Zucker | 1 TL |
| Gnocchi | 1 Packung |
| Ziegenkäse | 150 Gramm |
| Honig | etwas |
| Salz-Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)358 (85)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett5,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Zwiebel schälen,würfeln, im heißem Keimöl andünsten Tomatenstückchen und 1/8 L Wasser zufügen, aufkochen. Delikatess-Brühe und Thymian zufügen. mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken Gnocchi ungegart in eine Auflaufform geben. Tomatensauße darübergießen. Im vorgeheizten Backofen (200 C. ) 30 Minuten backen. 5 Minuten vor Ende der Backzeit Ziegenfrischkäse als Nocken abstechen, auf dem Auflauf verteilen. Vor dem Servieren den Gnocchi-Auflauf mit Honig beträufeln
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vom
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