Putenfrikadellen
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Putenbrust | 500 Gramm |
| Ei | 1 |
| Semmelbrösel | 4 EL |
| Zwiebel | 1 |
| Worcestersoße | 1 EL |
| Senf mittelscharf | 1 TL |
| Petersilie gehackt | 1 Bund |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Öl zum braten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1984 (474)
Eiweiß9 g
Kohlenhydrate20,7 g
Fett40 g
Zubereitung
1. Putenbrust würfeln und durch den Fleischwolf drehen. Ei und Semmelbrösel zufügen. Feingehackte Zwiebel untermengen.Mit Worcestersoße,Senf,Petersilie,Salz und Pfeffer würzen. ca.8 Frikadellen formen und in heißem Öl 10 Minuten braten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****a
vom
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