Camembert-Preiselbeer-Ecken
35 Mineinfach
Bild 1 von 1 Camembert-Preiselbeer-Ecken 
Weitere Rezepte
Gebackener Camembert
Camembert-Preiselbeer-Blätterteigschnecken; Fingerfood, Fastfood, pikanter Snack
Champignon Camembert paniert und gebacken,
Camembert mit Mandelkruste
Pfannengerichte: Eieromlett bekanntschaft mit Camembert
Ofencamembert mit Preiselbeeren
Brotaufstrich: Angemachter Camembert
Petite fondue au fromage
Panierter Camembert auf fuchtigem Salat mit pinkantem Preiselbeer-Dressing
Camembert im Blätterteig
Feldsalat mit Preiselbeervinaigrette und gebackenem Camembert
Obatzter
Gebackene Camembert-Ecken mit Wildkräutersalat
Gebackener Ziegen-Camembert und Römersalat mit Erdbeersauce
Knusper-Camembert mit Tomaten-Feldsalat
Gebackener Camembert mit Gartenbeilage
Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| TK-Blätterteig / = 10 Scheiben 450 gr. | 1 Pack |
| Ei | 1 |
| Camembert / je 125gr. | 5 |
| Milch | 1 EL |
| gehackte Mandeln | 100 gr. |
| Preiselbeeren | 1 Glas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1203 (288)
Eiweiß20,9 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett22,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1. Blätterteigscheiben nach Packungsanweisung auftauen lassen. Ei trennen. Die Ränder der Blätterteigscheiben mit Eiweis bestreichen. Je Scheibe mit einer Camemberthälfte belegen und zu einem "Brief" zusammenklappen. Alle Ecken gut andrücken, damit der Camembert nicht ausläuft.
2. Eigelb und Milch verquirlen und die "Briefe" damit bestreichen. Mit den gehackten Mandeln bestreuen und im Backofen (200°C ) ca. 20 min backen. Mit jeweils einem EL Preiselbeeren garnieren und warm mit einem Salat servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von p****n
vom
Kommentare zu „Camembert-Preiselbeer-Ecken“