Apfelbrot (Top)

Name: Apfelbrot Top - einfach - von Kerze
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 750 Gramm Äpfel mit Schale raspeln und mit; 200 Gramm Zucker; 200 Gramm Rosinen; 1 Esslöffel Rum- eher etwas mehr-; 6 Stunden ziehen lassen; 200 Gramm ganze Haselnüsse; 1 Esslöffel Kakao; 1 Esslöffel Zimt; 1 Ei; 500 Gramm Weizenmehl; 1 Päckchen Backpulver; 1 Teelöffel Natron

einfach

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Zutaten für 6 Personen


Äpfel mit Schale raspeln und mit	750 Gramm
Zucker	200 Gramm
Rosinen	200 Gramm
Rum- eher etwas mehr-	1 Esslöffel
Stunden ziehen lassen	6
ganze Haselnüsse	200 Gramm
Kakao	1 Esslöffel
Zimt	1 Esslöffel
Ei	1
Weizenmehl	500 Gramm
Backpulver	1 Päckchen
Natron	1 Teelöffel

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Alles kräftig mischen, in eine Kastenform geben und im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad, 75 Min. backen. Nach belieben kann man die Scheiben mit guter Butter bestreichen.
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Rezept von Kerze
vom 08.01.2009

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