Faschingsmandelmutzen
1 Mineinfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Butter | 40 Gramm |
| Zucker | 30 Gramm |
| Eigelbe | 2 |
| gemahlene Mandeln | 50 Gramm |
| Amaretto | 2 Eßl |
| Mehl | 125 Gramm |
| Backpulver | ½ TL |
| Fett zum Ausbacken | etwas |
| Zimt und Zucker zum Bestreuen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1576 (376)
Eiweiß10 g
Kohlenhydrate32,9 g
Fett22,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Min
1 Min
1. Alle Zutaten miteinander vermischen und anschließens für ca. 30 Minuten kalt stellen. Den Teig auf leicht bemehlter Arbeitsfläche ca. 1 cm dick ausrollen, mit kleinen Förmchen Tropfen ausstechen oder mit einem Messer Rauten schneiden. In Fett ausbacken bis die Mutzen goldbraun sind und mit Zimtzucker bestreuen.
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vom
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