Frühstück am Neujahrstag...
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Bauernbrot | 1 Scheibe |
| Butter zum Bestreichen | etwas |
| Gekochtes Ei | 1 |
| Lachs-Ersatz | 1 Päckchen |
| Zwiebelringe halbiert | einige |
| Gurke | 1 saure |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)479 (114)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate4,4 g
Fett9,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Das Brot mit Butter bestreichen, mit dem Lachs belegen. Eine Hälfte mit Zwiebelscheiben, die andere Hälfte mit Eier-Scheibchen krönen. Mit einer sauren Gurke und etwas Petersilie schmücken. Dazu paßt eine Tasse klare Hühnersuppe. (Kaffee schmeckt an solch einem Tag sowieso nicht).
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vom
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