Nußschnaps
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| große grüne Walnüsse (mit Nadel noch leicht zu durchstechen) | 6 Stück |
| Vanilliestangerl | etwas |
| Anis | ½ TL |
| ein paar Wacholderbeeren | etwas |
| Ingwer (nur Ganzen) | 6 Stück |
| Nelken | 8 Stück |
| Zimtrinde | 1 Stück |
| Zitronen in Scheiben schneiden | 2 |
| Zucker | ½ kg |
| Korn oder Obstschnaps | 1 Liter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1502 (359)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate81,6 g
Fett2,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1502 (359)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate81,6 g
Fett2,7 g
Zubereitung
1. Die 6 großen Walnüsse vierteln, mit den übrigen Zutaten in eine Flasche mit weitem Hals geben und mit dem Schnaps übergießen. Gut verschließen und 3 Wochen in leichter Sonne stehen lassen. Danach abseihen, nochmals ¼ kg Zucker und 1 l Schnaps dazugeben. Das Ganze mischen und in Flaschen abfüllen und wieder etwas stehen lassen.
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vom
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