Spritzgebäck aus dem Fleischwolf
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Mehl | 350 g |
| gem. Mandeln | 150 g |
| Zucker | 200 g |
| Ei | 1 |
| Butter | 250 g |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Vanillearoma | etwas |
| Schokoladenglasur | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1999 (477)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate55,7 g
Fett26,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1999 (477)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate55,7 g
Fett26,2 g
Zubereitung
1. Zutaten zu einem Teig verkneten. Ca. 1 Stunde kühlen. Gekühlten Teig durch den Fleischwolf drehen . Kleine Abschnitte zu einem S formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Bei 175°C ca 10 Minuten backen. Ausgekühlte Plätzchen an den Enden in Schokoglasur tauchen.
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vom
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