Linsensuppe

2 Mineinfach
Linsensuppe - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Tellerlinsen200 g
Wasser1 ½ liter
Brühe1 Esslöffel
Kasseler2 Scheiben
Suppengrün2 Bund
Lauch1 Stange
Petersilie½ Bund
Ketchup2 Esslöffel
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Min

  • 1. Die Brühe in Wasser aufkochen und die Linsen dazugeben. ½ Stunde köcheln lassen. Dann das Suppengemüse, den Ketchup, den klein geschnittenen Kassler und den Lauch dazugeben und ca. eine 3/4 bis 1 Stunde kochen. Zum Schluss die Petersilie dazugeben und mit ein wenig Pfeffer und Ketchup abschmecken.

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