Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Butter | 250 g |
Mehl | 250 g |
Speisestärke | 100 g |
Puderzucker | 100 g |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Backpulver | 1 gestr. Teelöffel |
Haselnüsse gemahlen | 125 g |
Salz | ½ Teelöffel |
Kakao | 1 Esslöffel |
Zucker zum Garnieren | 3 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2166 (517)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate45,2 g
Fett35,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2166 (517)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate45,2 g
Fett35,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Butter, Mehl, Stärke, Puderzucker, Vanillezucker, Backpulver, Haselnüsse und Salz zu einem glatten Teig verarbeiten.
2.Rollen mit einem Durchmesser von ca. 3 cm formen. Rollen in der Kakao-/Zuckermischung wälzen, im Kühlschrank ca. 1 Stunde durchkühlen lassen und anschließend in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Bei 200°C ca. 15 Minuten backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von loewe_bs
vom
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