Warmer Apfel Becherkuchen

Zubereitung

• 1. Vorbereiten: Becher fetten und auf das Backblech stellen. Apfel waschen, in dünne Scheiben schneiden und beliebige Motive für die Deko ausstechen. Übrigen Apfel klein schneiden. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 180°C Heißluft: etwa 160°C 2 Hefeteig: Mehl mit Hefeteig Garant in einer Rührschüssel sorgfältig vermischen. Übrige Zutaten hinzufügen und alles mit einem Handrührgerät (Knethaken) in etwa 2 Minuten zu einem glatten Teig verarbeiten. Apfelstückchen kurz unterkneten. Teig mit Hilfe von 2 Esslöffeln auf die Becher verteilen. Ausgestochene Motive auflegen. Backblech mit den Bechern im unteren Drittel in den Backofen schieben. Backzeit: etwa 30 Minuten 3 Kuchen in den Bechern etwa 10 Minuten abkühlen lassen. Kuchen dann warm in den Bechern servieren.

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  Rezept von c****o
  vom 15.12.2008

  
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