Spitzbuben (die ECHTEN)

31 Mineinfach
Spitzbuben (die ECHTEN) - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Margarine125 g
Zucker100 g
Mehl125 g
Mandeln gemahlen125 g
Kakao2 EL
Vanillezucker1 Pk.
Zimt2 TL
Backpulver½ TL (gestrichen)
Eigelb1 Stück
halbe abgezogene Mandeln etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
31 Min

  • 1. Alle Zutaten verkneten, eine Rolle formen und ca. eine ! Stunde in den Kühlschrank legen.

    2. Kugeln formen, mit Eigelb bestreichen und eine halbe Mandel reindrücken.

    3. Bei 185 °C für 15 Minuten backen.

    4. Definitiv nach 15 Minuten rausnehmen, auch wenn sie noch weich sind. Das muss so!!! Am besten 2-3 Wochen vor der Weihnachtzeit backen und so lange durchziehen lassen, auch wenn es schwierig ist bei dem leckeren Geruch ;-).

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