Polentaschnitten mit Dörrobst
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Milch | 5 dl |
| Wasser | 5 dl |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Feinen Maisgriess | 250 g |
| Feigen getrocknet | 10 |
| Bananen getrocknet | 20 |
| Raclettekäse | 400 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)625 (149)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate19,3 g
Fett4,8 g
Zubereitung
1. Wasser und milch mit Pfeffer und Salz aufkochen,Maisgriess einrühren,zwei minuten kochen,bis sich die Polenta vom Pfannenboden löst.Auf ein Backpapier streichen,kurz auskühlen lassen
2. Ofen auf 200 Grad vorheizen.Polenta in 20 Stücke schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.Feigen und Bananen auf die Poleta legen.
3. Raclettekäse in Scheiben schneiden und auf die Polentaschnitten legen.Im Ofen 10-15 min.überbacken
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vom
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