Spritzgebäck mit Mandeln und Frischkäse
45 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Mehl | 400 g |
| gemahlene Mandeln | 100 g |
| Backpulver | 1 TL |
| Vanillinzucker | 1 Tüte |
| Butter oder Margarine | 200 g |
| Zucker | 250 g |
| abger. Zitronenschale | 1 TL |
| Ei | 1 |
| Frischkäse, z.B. Buko 17% | 100 g |
| Schmand oder saure Sahne gehen auch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1883 (450)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate50,9 g
Fett24,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1883 (450)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate50,9 g
Fett24,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Alle Zutaten miteinander verkneten und 2 Std. kalt stellen.
2. Danach den Teig durch den Fleischwolf drehen und beliebige Formen legen. Mit Heißluft bei 180°C ca. 12 Min. backen, je nach gewünschtem Bräunungsgrad.
3. Nach Belieben verzieren.
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vom
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