Geleeringe

1 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Mehl250 Gramm
Butter125 Gramm
Zucker70 Gramm
Backpulver1 Teelöffel
Ei gekocht gesalzen1
abgeriebene Schale einer Zitrone1
Salz1 Prise
Johannisbeer-, Himbeer oder Orangengelee etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Min
  • 1. Die angegebenen Zutaten zu einem Mürbeteig verarbeiten, einige Zeit kalt stellen. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und mit einem mehlbestäubten Holzlöffelstiel eine Vertiefung eindrücken. Hier hinein etwas Gelee geben. Auf einem gefetteten oder mit Backpapier ausgelegtem Backblech abbacken. Temperatur: 175° Backzeit: 10 - 12 Min. Einschubhöhe: 3. Leiste von unten

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