Petersiliensalat
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Bild 1 von 1 Rezept: Petersiliensalat 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Salatgurke | 250 g |
| Fleischwurst | 200 g |
| Emmentaler | 120 g |
| Weißweinessig | 2 EL |
| Öl | 4 EL |
| Petersilie glatt frisch | ½ Bund |
| Petersilie kraus frisch | 1 Bund |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)673 (161)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett13 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)673 (161)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett13 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Gurke,Fleischwurst und Käse in Streifen schneiden und mischen. Essig mit Salz,Pfeffer und Öl verrühren und über die Zutaten geben. Petersilienblätter abzupfen und untermengen. Salat durchziehen lassen.
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vom
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