Huhn würzig aus dem Bratschlauch

Name: Huhn würzig aus dem Bratschlauch - einfach - 73 kcal/100g
Total time: 42 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Stück Huhn; 1 Stück Zwiebel; 3 Zehen Knoblauch; 2 Zweige Rosmarin; ½ Bund Petersilie; ½ Bund Schnittlauch; 1 TL Basilikum; 1 TL Majoran; 1 TL Thymian; Salz; Pfeffer; ½ TL Paprika edelsüß; ½ TL Curry; 3 EL Öl; &frac18; l Weisswein; ½ TL Chillischote; Sojasauce; ½ TL Senf

42 Mineinfach

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Huhn würzig aus dem Bratschlauch - Rezept

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Zutaten für 3 Personen


Huhn	1 Stück
Zwiebel	1 Stück
Knoblauch	3 Zehen
Rosmarin	2 Zweige
Petersilie	½ Bund
Schnittlauch	½ Bund
Basilikum	1 TL
Majoran	1 TL
Thymian	1 TL
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Paprika edelsüß	½ TL
Curry	½ TL
Öl	3 EL
Weisswein	⅛ l
Chillischote	½ TL
Sojasauce	etwas
Senf	½ TL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
42 Min

1. Zwiebel, Knoblauch, Chillischote und Kräuter fein hacken.
2. Aus allen oben angegebenen Zutaten eine Marinade herstellen. Das Huhn ca 12 Stunden darin im Kühlschrank ziehen lassen. ( geht am besten wenn man das Huhn und die Marinade in einen Gefrierbeutel gibt da verteilt sich die Marinade am besten )
3. Das Huhn und die Marinade in einen Bratschlauch geben und im Ofen bei 200 Grad ca. 1 1/2 Stunden garen.Vorsicht beim öffnen habe mir gerade zünftig die Finger verbrannt!!!!!!!!!!!!!!!!
4. Dazu schmecken Pommes Frites Cocktailsauce und Salat
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Rezept von d****4
vom 05.12.2008

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