Name: Einfacher Joghurtkuchen
Prep time: 90 min
Cook time: 10 min
Yield: 15 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 Gramm Joghurt; 1 Päckchen Vanillinzucker; 300 Gramm Mehl; 1 Päckchen Backpulver; 3 Eier; 250 Gramm Zucker; Liter Öl; 100 Gramm Schokostreusel; 3 EL Rum; 2 EL Paniermehl

Einfacher Joghurtkuchen

1 Std 40 Minleicht

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Zutaten für 15 Personen


Joghurt	150 Gramm
Vanillinzucker	1 Päckchen
Mehl	300 Gramm
Backpulver	1 Päckchen
Eier	3
Zucker	250,00 Gramm
Öl	⅛ Liter
Schokostreusel	100 Gramm
Rum	3 EL
Paniermehl	2 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 40 Min

1.Die Mengen lassen sich mit dem Joghurtbecher abmessen! V ollmilchjoghurt(1 Becher)in eine Rührschüssel geben.Den Becher ausspülen und trocknen. Vanillezucker zum Joghurt geben.Mehl(3 Becher)zufügen.Backpulver und Eier in die Rührschüssel geben.Zucker (2 Becher)und Öl(1 Becher)zufügen.Schokostreusel und
2.Rum in die schüssel geben.alles zu einem geschmeidigen rührteig verarbeiten.Eine Kastenform(26cm)gut einfetten(ich nehme immer Backpapier für die Form)und mit Paniermehl ausstreuen.Den Teig einfüllen und glatt streichen.Den Kuchen im vorgeheizten Ofen auf 180 Grad,mittlere Schiene 65-70min.backen.Danach den Kuchen abkühlen lassen und geniessen!
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Rezept von k****3
vom 04.12.2008

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