Orangendukaten

Name: Orangendukaten - einfach - 357 kcal/100g
Total time: 155 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 g Zucker; 30 g Mehl; 50 g flüssige Butter; 100 g geholbelte Manden, fein gerieben; 1 Stück unbehandelte Orange, Schale gerieben und den Saft; 3 EL Butter; 100 g Schokolade

2 Std 35 Mineinfach

Bild 1 von 1 Orangendukaten
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Zutaten für 4 Personen


Zucker	100 g
Mehl	30 g
flüssige Butter	50 g
geholbelte Manden, fein gerieben	100 g
unbehandelte Orange, Schale gerieben und den Saft	1 Stück
Butter	3 EL
Schokolade	100 g

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 35 Min

1. Die fein geriebenen gehobelen Mandeln mit Zucker abgeriebene Orangeschale und Orangensaft, Mehl und Butter in einer Schüssel mindestens 5 Minuten gut miteinander verrühren und für 2 Stunden kühl stellen.
2. Mit dem Spritzsack, glatte Tülle kleine Häufchen in großen Abstand auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech setzen und im auf ca. 150 - 170 Grad vorgeheizten Backrohr während goldbraun backen.
3. Herausnehmen und auf dem Blech auskühlen lassen und mit in Butter zerlassener Schokolade verzieren.
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Rezept von A****a
vom 02.12.2008

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