Schafskäse Obatzter
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Schafskäse | 200 g |
| Frischkäse Doppelrahmstufe | 100 g |
| Paprikapulver rosenscharf | 1 EL |
| Paprikapulver edelsüß | 1 EL |
| Zimt | 1 Stange |
| Koriander Gewürz getrocknet | 1 TL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Kardamom Gewürz | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1212 (289)
Eiweiß13,7 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett25,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1212 (289)
Eiweiß13,7 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett25,2 g
Zubereitung
1. Zimt, Koriander, Kardamom und Salz mörsern. Schafskäse mit dem Frischkäse, Paprika und Pfeffer glattrühren. Mit den Kartoffel-Auberginen-Salat servieren.
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