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Mafiapfanne

leicht
Mafiapfanne - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Hackfleisch gemischt1 ½ kg
Tomaten frisch etwas
Paprikaschoten grün2
Paprikaschoten rot2
Champignons2 kleine Dosen
Creme Schmand2 Becher
Crème fraîche oder
Zigeunersoße1 glas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Hackfleisch würzen und in eine Auflaufform geben. Darauf eine Schicht Tomaten in Scheiben legen.

    2.Paprika in Streifen schneiden und über die Tomaten geben. Darüber die Champignons in Scheiben geben.

    3.Schmand und Zigeunersoße mischen und darauf streichen.

    4.Ca. 1 Stunde mit Deckelin der Röhre bei 200°C backen. Dazu reicht man Weißbrot. Reste kann man auch einfrieren.

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    Rezept von loewe_bs
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