Piazza mit Bohnen und Avocado

1 Stdeinfach
Piazza mit Bohnen und Avocado - Rezept - Bild Nr. 16908

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Bohnen weiß frisch500 g
Zwiebeln rot2 Stk.
Petersilie¼ Bund
Zitrone½ Stk.
Essig weiß1 TL
Salz und Pfeffer etwas
Sumah etwas
Olivenöl etwas
Avocados3 Stk.
Gewürzgurken5 Stk.
Granatapfel1 Stk.
Eier gekocht3 Stk.
Gurkenwasser etwas
Tahini1 TL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
45 Min
Garzeit:
15 Min
Gesamtzeit:
1 Std

  • 1. Die Bohnen mit kaltem Wasser abspülen und in eine große Schüssel geben.

    2. Alle Zutaten klein schneiden und in der Schüssel vermengen.

    3. Mit den Gewürzen, dem Olivenöl und dem Gurkenwasser abschmecken.

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