Erdbeerquark

20 Mineinfach
Erdbeerquark - Rezept - Bild Nr. 16629

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Erdbeeren500 g
Puderzucker20 g
Quark, 40%500 g
Zitronensaft1 EL
Zucker4 EL
Vanillezucker2 Päckchen
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Die Erdbeeren waschen, abtropfen lassen und den Strunk entfernen. Einige Früchte für die Dekoration zurücklegen.

    2. Die restlichen Früchte in kleine Stücke schneiden. 100 g davon mit dem Puderzucker pürieren.

    3. Quark mit Zitronensaft, Zucker und Vanillezucker verrühren. Die Erdbeerstücke unterheben.

    4. Nun den Erdbeerquark mit den pürierten Erdbeeren in Gläser schichten.

    5. Zum Schluss mit Erdbeeren dekorieren.

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    Rezept von Peggy10
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