Nudelsalat Bologna

Name: Nudelsalat Bologna - schnell & einfach - 190 kcal/100g
Total time: 22 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 g Penne Nudeln; 1 rote Paprikaschote; 250 g Schinken; 70 g Salami; 2 Gewürzgurken; 1 Zitrone; 2 EL Öl; Salz, Pfeffer

22 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Penne Nudeln	250 g
rote Paprikaschote	1
Schinken	250 g
Salami	70 g
Gewürzgurken	2
Zitrone	1
Öl	2 EL
Salz, Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
22 Min

1. Nudeln in Salzwasser wie gewohnt bißfest garen.Paprika, Schinken, Salami und Gurken in schmale Streife schneiden. Alles mit den abgekühlten Nudeln mischen. Zitrone auspressen, Saft mit Salz, Peffer und Öl mischen, über den Salat geben und 2 Stunden ziehen lassen. Zwischendurch immer wieder mal durchmischen.
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Rezept von M****s
vom 08.11.2008

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