Petits Fours "Nero"
20 Mineinfach
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Eigelb | 12 |
| Zucker | 240 g |
| geriebene Haselnusskerne | 480 g |
| Waffelblätter mit Milchschokolade | 2 Pk. |
| Puderzucker | 600 g |
| Kakaopulver | 4 EL |
| Wasser | 8 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1585 (378)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate49,9 g
Fett17,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Eigelb mit Zucker mit Rührbesen schaumig rühren, geriebene Haselnusskerne unterrühren. Waffelblätter mit der Nußmasse zusammensetzen (jeweils 5 Waffeln für 1 Petit four). Puderzucker sieben, mit Kakaopulver und Wasser zu einem dickflüssigen Guß verrühren. die Petit fours damir bestreichen.,
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****y
vom
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