Avocado-Gurkensalat

30 Mineinfach
Avocado-Gurkensalat - Rezept - Bild Nr. 14689

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Für das Gemüse:
Salatgurke1 kleine
Frühlingszwiebel, frisch, nur das Grüne1
Avocado, reif1 mittelgrosse
Salz1 TL
Für das Dressing:
Peperoni, rot, lang, mild1
Knoblauchzehen, frisch2 mittelgrosse
Chili, grün, frisch oder TK1 kleiner
Dill, frisch1 EL
Limonensaft, frisch1 EL
Weißweinessig1 EL
Zucker, fein, weiß1 Prise
Optional:
Olivenöl, kalt gepresst2 TL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Ruhezeit:
10 Min
Gesamtzeit:
30 Min

  • Anmerkung:

    5. Big Apple ist der Spitz- und Kosename von New York.

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