Dhingri Dulma

1 Stdeinfach
Dhingri Dulma - Rezept - Bild Nr. 14366

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Tomaten500 g
Champignons frisch200 g
Paprikaschoten (rot, gelb, grün)3 Stück
Frühlingszwiebeln frisch1 Bund
Paneer (indischer Frischkäse)500 g
Telly-Cherry-Pfeffer1 EL
Ghee oder Öl4 EL
Kreuzkümmel1 TL
Ingwer frisch3 EL
Knoblauch frisch3 Zehen
Cayennepfeffer1 TL
Kardamomsamen½ TL
Gewürznelken4 Stück
Steinsalz1 EL
Bockshornkleepulver1 TL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
40 Min
Garzeit:
20 Min
Gesamtzeit:
1 Std

  • Paneer:

    5. https://www.kochbar.de/rezept/484034/Paneer.html Kann man aber auch kaufen :-)

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