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Eierkuchen mit Apfelscheiben

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Ei1 Stück
glutenfreies Mehl1 EL
braunen Zucker½ TL
einige Scheiben Apfel etwas
Kokosöl zum Ausbacken etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
5 Min
Garzeit:
5 Min
Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Das Ei mit Mehl und Zucker gut mischen und in eine heißen Pfanne geben, obendrauf die Apfelscheiben geben, warten bis der Teig unten gut gebacken ist, dann den Pfannkuchen wenden und fertig backen.

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    Rezept von Forelle1962
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