Veganer, balinesischer Papayasalat als Vorspeise

46 Minmittel

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Für das Dressing:
Sojasauce, light3 EL
Tomatensaft2 EL
Kokospalmzucker, braun2 EL
Limonensaft, frisch2 EL
Zum Garnieren:
Weißkohlstreifen etwas
Erdnusshälften etwas
Kumquats, halbiert2
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
40 Min
Garzeit:
6 Min
Gesamtzeit:
46 Min
  • Anmerkung:

    8. Sollte keine scharfe Peperoni zur Verfügung stehen, so sind 1 – 2 rote Chilis in die Paste einzuarbeiten.

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    Rezept von Antareja
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