Hähnchen Brust mit Kartoffel als Auflauf

1 Stdeinfach
Hähnchen Brust mit Kartoffel als Auflauf - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Selbst gemachte Rahmsoße
Butter2 Essl.
Mehl für die schwitze1 Essl.
Paprikapulver edelsüß etwas
Sahne250 Milliliter
ChilliSalz1 gute Prise
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
30 Min
Garzeit:
30 Min
Gesamtzeit:
1 Std

  • Vorbereitungen

    1. Backofen auf 175° vorheizen Auflaufform aus Buttern oder Ölen Kartoffel pellen Fleisch in dicke Scheiben schneiden Soße herstellen

    2. Die Kartoffel in dicke Scheiben schneiden und Fächerartig in die Form schichten . Mit Käse behobeln , die Zwiebeln etwas darüber hobeln , dann die dicken Scheiben der Hühnerbrust auch Fächerartig auflegen . Würzen mit Salz, Pfeffer , wer möchte auch Harissa . Dann habe ich die letzte Schicht wieder mit Kartoffelscheiben belegt, die in Scheiben geschnittenen Tomaten oben auf . Aufgefüllt mit der Dicken Soße und oben auf den Käse gehobelt . Ab in den Ofen für gute 35 Min.

    3. Mal wieder etwas schnelles . Und es reicht für den anderen Tag auch noch .

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