Quinoa-Salat
25 Mineinfach
Bild 1 von 1 Quinoa-Salat 
Weitere Rezepte
Tomaten-Chili-Suppe mit Hähnchenfleisch und Avocado
Avocado-Tomaten-Tatar
Avocado-Tomaten-Salat
überbackene Avocado mit Garnelenspieß
Avocado-Dip
Avocado Salat
bunte Weihnachtspastete
Avocado; Tunfisch & Kräuter treffen sich zum Frühstück
Dip: Guacamole
Tomaten / Reissalat mit cremiger Avocadodressing
Süßkartoffelpommes mit Tomaten-Avocado-Gemüse
Lachs auf Avocado
Kunterbunter Quinoasalat mit Orangen-Tomaten-Dressing
Tomatensüppchen mit Avocadotatar und Chips
Scharf gefüllte Tortillas
*Vorspeise - Pochierte Eier auf Avocadocreme
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Quinoa | 140 g |
| Gemüsebrühe | ½ Würfel |
| getrocknete Tomaten in Öl | 50 g |
| Kurkuma | 1 TL (gestrichen) |
| gemahlener Kreuzkümmel | 1 Msp |
| Cayennepfeffer | 1 Prise |
| etwas frischen Koriander oder Petersilie | etwas |
| Paprika | 1 Stk. |
| Kirschtomaten | 150 g |
| Avocado | 1 Stk. |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Zitronen- oder Limettensaft | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)786 (188)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate31,3 g
Fett3,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)786 (188)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate31,3 g
Fett3,6 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 10 Min
- Garzeit:
- 15 Min
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
Tipp:
3. Die Avocado würde ich nur bei sofortigem Verzehr dazugeben, da sie sich schnell braun verfärbt. Ansonsten z. B. statt Avocado gewürfelten Schafskäse untermischen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Sri_Devi
vom
Kommentare zu „Quinoa-Salat“