Geschmorte, zarte Hähnchenschlegel

einfach
Geschmorte, zarte Hähnchenschlegel - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hähnchenkeule4
Gewürzsalz aus meinem KB etwas
Knoblauchpfeffer aus meinem KB etwas
Paprikapulver, Muskatblüte je etwas
Butterschmalz2 EL
Zwiebeln2
Knoblauchzehen2
Romatomaten400 g
Tomatenmark4 EL
Riesling100 ml
Wasser300 ml
Lorbeerblätter4 frische
Rosmarin frisch etwas
Majoran frisch etwas
Zucker1 Prise
Essig2 EL
Telly-Cherry-Pfeffer etwas
Bockshornkleepulver etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • Knoblauchpfeffer:

    6. https://www.kochbar.de/rezept/352490/Knoblauch-Pfeffer-Allrounder-o.html

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