Algen-Frucht-Smoothie
10 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| getrocknete ungeschwefelte Aprikosen (über Nacht oder mind. 2 Stunden in Wa | 4 |
| Dulse – 2 Min. in Wasser einweichen (knapp bedecken) | 15 g |
| (Quell)Wasser | 300 ml |
| kleiner Apfel | 1 |
| Ananas – geschält, aber inkl. des gesunden Mittelteils! | ¼ |
| Saft einer halben Zitrone | etwas |
| gewaschene Salatblätter (Eisbergsalat, Babyspinat, Ruccola, etc.) | 1 große Handvoll |
| Agavendicksaft (oder Honig bzw. Apfeldicksaft) | 1 EL |
| Ingwer, geschält | 1 cm Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)226 (54)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate11,8 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)226 (54)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate11,8 g
Fett0,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Die Ananas und den Apfel grob hacken und evtl. den Ingwer sowie die eingeweichten Aprikosen etwas klein schneiden.
2. Alle Zutaten -zusammen mit dem Einweichwasser in den Mixer geben. Mixen bis ein cremiger Smoothie entstanden ist.
3. OPTIONAL: Für die Experimentierfreudigen: Gern könnt ihr auch Wildkräuter (Giersch, Basilikumblätter, Brennnessel etc.) hinzugeben.
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vom
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