Parmesan-Gnocchi

einfach
Parmesan-Gnocchi - Rezept - Bild Nr. 4931

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Kartoffeln mehlig500 g
Mehl100 g
Grieß50 g
Parmesan frisch gerieben50 g
Salz etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • Tipp:

    5. Wer kein Gnocchi-Brett zur Hand hat, der kann die Teigkugel auch in eine bemehlte Handfläche legen und eine in Mehl getauchte Gabel - von oben beginnend - mit leichtem Druck über die Teigkugel ziehen.

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    Rezept von barbara62
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