Leberkäseroulade

Zubereitung

• 1. Leberkäsescheiben mit Senf bestreichen, Käse auflegen und ein viertel saure Gurke, wie Rouladen zusammenrollen, mit dem Frühstücksschinken umwickeln und mit Faden oder Zahnstocher feststecken, Tomaten und Zwiebelwürfel andünsten, nach ca. 2 min die Rouladen dazugeben,

  2. nach Wunsch mit Wein ablöschen und ca. 8-10 min dünsten. Schmeckt überhaupt nicht wie Leberkäse, sei den Leberkäsemuffeln gesagt.

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  Rezept von L****4
  vom 29.10.2008