Name: Adobo mit Farmareis
Yield: 5 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g Reis; 2 kg Schweineschulter; 6 Stk. Knoblauchzehe; 2 Stk. Lorbeerblätter; ½ Ta Sojasoße; ½ Ta Reisessig; 1 TL Pfeffer gemahlen; 1 Ta Wasser; 4 EL Pflanzenöl

Adobo mit Farmareis

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Adobo mit Farmareis - Rezept - Bild Nr. 2530

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Zutaten für 5 Personen


Reis	500 g
Schweineschulter	2 kg
Knoblauchzehe	6 Stk.
Lorbeerblätter	2 Stk.
Sojasoße	½ Ta
Reisessig	½ Ta
Pfeffer gemahlen	1 TL
Wasser	1 Ta
Pflanzenöl	4 EL

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Reis nach Packungsanweisung kochen.
2.Öl in einer großen Pfanne erhitzen und das Fleisch scharf anbraten. Knoblauch hinzufügen und für eine Minute mit braten. Danach Sojasoße, Essig, Lorbeerblätter, Pfeffer und Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen. Nach 30 Minuten Hitze reduzieren und für etwa 45 Minuten schmoren, bis das Schweinefleisch zart ist.
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Rezept von Das perfekte Dinner
vom 27.02.2017

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