Paranuss-Parmesan (vegan)
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Paranusskerne | 75 g |
| Hefeflocken | 75 g |
| Salz | ½ TL (gestrichen) |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1920 (459)
Eiweiß24,3 g
Kohlenhydrate31,1 g
Fett26,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1920 (459)
Eiweiß24,3 g
Kohlenhydrate31,1 g
Fett26,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1. Die Kerne und die Hefeflocken mit einer Küchenmaschine zerkleinern. Das Salz untermischen und bis zum Verzehr verschlossen im Kühlschrank aufbewahren.
2. Die vegane Variante kann wie herkömmlicher Parmesan verwendet werden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von J****l
vom
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