Name: Krone Schneeflocken Kekse Plätzchen Eiskönigin
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 100 g gemahlene Mandeln; 100 g Zucker; 1 Prise Salz; 1 Ei; 200 g Butter; 260 g Mehl; 150 g Puderzucker; 1 EL Wasser; ½ TL blaue Lebensmittelfarbe

Krone Schneeflocken Kekse Plätzchen Eiskönigin

2 Stdleicht

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Krone Schneeflocken Kekse Plätzchen Eiskönigin - Rezept - Bild Nr. 1778

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Zutaten für 4 Personen

Teigzutaten
gemahlene Mandeln	100 g
Zucker	100 g
Salz	1 Prise
Ei	1
Butter	200 g
Mehl	260 g

Zuckerguss
Puderzucker	150 g
Wasser	1 EL
blaue Lebensmittelfarbe	½ TL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std

1.Alle Teigzutaten verkneten, 30-60 Min. kühlen, ausrollen und Schneekristalle und Kronen ausstechen. Ca. 12 Min. bei 160 Grad backen. Auskühlen lassen
2.Puderzucker zu einer dicklichen Masse anrühren und vorsichtig auf die Plätzchen geben. Mit Kokosflocken, Sterne, Zuckerperlen usw. verzieren. Evtl. mit Marzipanmasse noch verzieren.
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Rezept von Alexusis
vom 07.02.2017

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