Kastanien-Schupfnudeln

einfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kartoffeln400 g
Ei1
Mehl50 g
Kastanienmehl125 g
Muskat, frisch gemahlen etwas
Salz etwas
Butter etwas
Reismehl etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • Hinweis

    5. Reismehl eignet sich besonders gut als Trennmittel, die Schupfnudeln kleben nicht zusammen und kleben auch nicht auf dem Teller fest.

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    Rezept von t****e
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