Beeren mit Dickmilch (Sauermilch)
15 Mineinfach
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Beeren, frisch oder tiefgekühlt (aufgetaut) | 200 gr. |
| Zucker | 1 EL |
| Dickmilch (Sauermilch) | 180 gr. |
| Milch | 50 ml |
| Zucker | 40 gr. |
| Minze | 2 kleine Blätter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)282 (67)
Eiweiß2 g
Kohlenhydrate13,2 g
Fett0,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Die Beeren mit 1 EL Zucker mischen und kurz marinieren. Die Minzeblätter fein hacken, mit der Dickmilch, Milch und dem Zucker mischen. Mit dem Mixer alles leicht schaumig schlagen.
2. In Gläser füllen und einige Beeren dekorativ darüber verteilen.
3. Tip "Beeren": Es können Beerenmischungen oder eine Sorte einzeln verwendet werden wie z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Heidelbeeren oder Stachelbeeren.
4. Tip für eine flüssigere Variante: 1. Statt 50ml Milch, 100 ml Milch hinzufügen 2. Zusätzlich 100 gr. Nature-Joghurt
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von j****h
vom
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