Sushi: California Rolls - selber machen

1 Std 10 Minmittel
Sushi: California Rolls - selber machen - Rezept - Bild Nr. 224

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Für Füllung:
Surimi-Sticks6 Stk.
Mayonnaise4 EL
Avocado, frisch½
Zitrone½
Salatgurke, frisch½
Wasabi Paste etwas
Goma, gerösteter Sesam, zum bestreuen etwas
Für Reis:
Sushi-Reis2 Tassen
Wasser4 Tassen
Salz Prise
Zucker2 Tl
Reisessig2 El
Außerdem:
Sojasauce etwas
Wasabi Paste etwas
Sushi-Ingwer,- Ingwerscheiben in Aufguss etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
25 Min
Garzeit:
15 Min
Ruhezeit:
30 Min
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

  • Gut zu wissen!

    10. „Sushi wird nicht mit Messer und Gabel gegessen, sondern mit Stäbchen. Wem das nicht gelingt, der greift am besten mit den Fingern zu. Die Sushi-Stücke werden so portioniert, dass Sie diese in einem Stück verschlingen können“

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