Rotweinbraten
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rinderbraten | 1 kg |
| Rotwein, ich hatte Dornfelder | 1 FLasche |
| Lorbeerblätter | 4 |
| Sternanis | 3 Stück |
| Gewürznelken | 3 |
| Pfefferkörner schwarz | 1 TL |
| Erdnussöl | 1 EL |
| Ingwer-Knoblauch Salz..... eigene Herstellung, Link am Ende der Zubeitung | etwas |
| Pfeffer schwarz aus der Mühle | etwas |
| Zucker | etwas |
| Zwiebeln rot | 6 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)850 (203)
Eiweiß12,7 g
Kohlenhydrate28,2 g
Fett4,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)850 (203)
Eiweiß12,7 g
Kohlenhydrate28,2 g
Fett4,1 g
Zubereitung
Link:
15. http://www.kochbar.de/rezept/506414/Diverses-Ingwer-Knoblauch-Salz.html
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****0
vom
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