Gelbes Ei oder wo isch das Eiweiß

Zubereitung

• 1. Eier in wie ein Bonbon in einen Schal einwickeln( nur 1 ) und jeweils am Eiende mit einer Schnur fixieren

  2. Nun wird das Ei mit Hilfe des Schals gründlich herumgedreht.Mit dem anderen Ei genauso verfahren

  3. Wasser zum Kochen bringen und die Eier 10 Min garen,.

  4. Dann schälen und aufschneiden,nun isch das Ei ohne sichtbarem Eiweiß,ideal für jemanden der kein Eiweiß mag

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  Rezept von s****r
  vom 11.04.2015