Makkaroni-Lasange

Zubereitung

• 1. Die Makkaroni nach Packungsanweisung kochen.

• 2. In einem Topf mit etwas Oel die Zwiebelwürfel und das Hackfleisch anbraten.

• 3. Die fein gehackten Tomaten, das Tomatenmark zum Hackfleisch geben, mit den Gewürzen abschmecken und cirka 10 Min langsam köcheln lassen.

• 4. In einem weiteren Topf die Margarine erhitzen und das Mehl anschwitzen. Die Milch aufgießen, mit Salz & Pfeffer abschmecken.

• 5. In eine gefettete Auflaufform zuerst die Makkaroni, das Hackfleisch und Parmesan im Wechsel schichten.

• 6. Die Sauce zum Schluss über die Makkaroni geben. Im Vorgeheizten Backofen bei 200° cirka 30 Min überbacken,

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  Rezept von K****n
  vom 04.03.2015

  
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